对于烙饼怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些烙饼怎么做相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。
烙饼做法:
(相关资料图)
准备材料:面粉适量、食用油适量、盐适量、开水适量、温水适量。
三分之一开水烫面,其余三分之二和面。
一直到用筷子和成团,十分钟后用手揉一次,十五分钟左右再次揉匀,继续醒面半小时。
擀圆面团,中间切一刀,抹油,撒盐,撒些干面粉,卷起。
收口处捏紧。
揉圆。
两面各擀一次。
锅烧热,锅热后改小火,放入饼,鼓泡刷油后翻面,另一面也刷油。
1再翻一次,煎至两面微黄,出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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